Bière blonde aux trois houblons d'Alsace
Bière blonde artisanale aux trois Houblons d'Alsace à la robe dorée et à la fine pétillance, au nez expressif et complexe mêlant notes florales et épicées, complétées par une délicate touche d'agrumes. En bouche, elle se révèle aromatique et équilibrée, élaborée à partir de trois houblons cultivés en Alsace et sélectionnés pour leur complémentarité : l'un structure l'amertume, les deux autres développent toute la richesse aromatique de la bière. L'amertume reste présente mais maîtrisée, avec une belle longueur en bouche.
Cette bière met à l'honneur le terroir houblonnier alsacien et a été récompensée d'une Médaille d'Argent au France Bière Challenge 2025.
Elle se déguste en apéritif, avec une volaille aux épices douces ou sur un plateau de fromages de chèvre.
Contenance
Description
Description de la Bière Blonde aux 3 Houblons d'Alsace
Voici le profil de dégustation de cette bière :
Œil : robe dorée, accompagnée d'une fine pétillance.
Nez : expressif et complexe, aux notes florales et épicées, complétées par une délicate touche d'agrumes.
Bouche : une bière blonde aromatique et équilibrée, élaborée à partir de trois houblons d'Alsace sélectionnés pour leur complémentarité : l'un structure l'amertume tandis que les deux autres développent toute la richesse aromatique de la bière. On retrouve des notes florales et épicées, soutenues par une agréable pointe d'agrumes, avec une amertume présente mais maîtrisée et une belle longueur en bouche.
🥈 Médaille d'Argent — France Bière Challenge 2025.
Détails sur la Bière Blonde aux 3 Houblons d'Alsace
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Type | Bière blonde artisanale |
| Couleur | Dorée |
| Arômes | Florales, épicées, pointe d'agrumes |
| Amertume | Présente, maîtrisée |
| Degré d'alcool | Taux moyen 5,5% |
| Récompense | Médaille d'Argent — France Bière Challenge 2025 |
Comment est brassée la Bière Blonde aux 3 Houblons d'Alsace
Cette bière artisanale de la Grenouille Assoiffée met à l'honneur trois houblons cultivés en Alsace. Leur association lui confère un profil aromatique plus complexe, tout en conservant l'équilibre et la rondeur d'une bière blonde.
Ingrédients utilisés lors du brassage
Trois houblons d'Alsace
Sélectionnés pour leur complémentarité : l'un structure l'amertume, les deux autres développent la richesse aromatique florale, épicée et légèrement agrumée de la bière.
Avec quoi cette Bière Blonde peut-elle être consommée ?
- En apéritif, pour mettre en valeur sa complexité aromatique
- Avec une volaille aux épices douces
- Sur un plateau de fromages de chèvre
En savoir plus sur notre brasserie
Découvrez l'histoire de la bière et des premiers brasseurs français, une région où la culture du houblon occupe une place centrale depuis des siècles.
FAQ
Quels houblons composent cette bière blonde ?
Trois houblons cultivés en Alsace, sélectionnés pour leur complémentarité entre structure de l'amertume et richesse aromatique.
Quelle récompense a reçu cette bière ?
Une Médaille d'Argent au France Bière Challenge 2025.
Cette bière blonde est-elle plus amère qu'une blonde classique ?
Son amertume est présente mais reste maîtrisée, équilibrée par la richesse aromatique des trois houblons utilisés.
Détails du produit
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